- 主题:轻乳酪蛋糕回缩多少算正常？
我烤轻乳酪回缩的非常非常少，口感也不紧实，很松软，不过很久没烤了，下次烤我也拍个照片。
【 在 SpiritRain (妖精雨·日月光华同灿烂) 的大作中提到: 】
: 烤了几次。每次刚烤完满满一模具的蛋糕，看着很漂亮
: 冷却后最多只剩2/3了，口感比较紧实，是没考透么。。。
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FROM 114.245.136.*
求方子。。。
【 在 borage (最爱我的小土猫^_^) 的大作中提到: 】
: 我烤轻乳酪回缩的非常非常少，口感也不紧实，很松软，不过很久没烤了，下次烤我也拍个照片。
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FROM 117.135.147.*
是能啊。。。就是没用心切。哈哈。。。我随便拿刀就卡擦了，着急吃。
【 在 hecate (阿芙~罗本铁粉) 的大作中提到: 】
: 你们的乳酪含量是不是太高？
: 我觉得轻乳酪能切块的啊
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FROM 113.9.12.*
同求
【 在 SpiritRain (妖精雨·日月光华同灿烂) 的大作中提到: 】
求方子。。。
【 在 borage (最爱我的小土猫^_^) 的大作中提到: 】
: 我烤轻乳酪回缩的非常非常少，口感也不紧实，很松软，不过很久没烤了，下次烤我也拍个照片。
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FROM 113.9.12.*
相比戚风是要紧实多了。。。
【 在 borage (最爱我的小土猫^_^) 的大作中提到: 】
: 我烤轻乳酪回缩的非常非常少，口感也不紧实，很松软，不过很久没烤了，下次烤我也拍个照片。
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FROM 113.9.12.*
跟风求
【 在 zr2211 (睿宝儿~简直就是淘气包~15个月啦) 的大作中提到: 】
: 同求
: 求方子。。。
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FROM 123.119.76.*
嗯，刀很重要。轻乳酪应该拿锯齿刀切~~
话说俺用了双立人的长刀切，也算差强人意
【 在 zr2211 (睿宝儿~简直就是淘气包~15个月啦) 的大作中提到: 】
: 刀好。。。我就拿我家切水果的刀切的。~~
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FROM 124.205.33.*
laf双立人~
我怎么觉得，要用薄而快的小刀切呢。。。锯齿刀，我家有面包刀，好像不行，会粘在
上面。还是不能偷懒啊，切之前要拿热水烫烫。
【 在 magi21 (面包) 的大作中提到: 】
: 嗯，刀很重要。轻乳酪应该拿锯齿刀切~~
: 话说俺用了双立人的长刀切，也算差强人意
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FROM 221.208.118.*