- 主题:新手半夜爬上来求助：蛋糕总是做不熟
马上就2岁了
应该可以吃了吧？
【 在 cavendish (享受生活) 的大作中提到: 】
: 多大的宝宝
: 太小的，不适合吃蛋糕吧...
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FROM 221.204.172.*
哦，谢谢~~
我比较习惯从作业区，或者下厨房、贝太上面找方子，感觉也很不错，推荐
【 在 arc666 的大作中提到: 】
: 君之是这么分的
: 传统法用清淡的植物油，乳化法需要用黄油
: 呀~~
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FROM 180.170.65.*
回头去上面看看：）
【 在 ingewang (ingewang) 的大作中提到: 】
: 哦，谢谢~~
: 我比较习惯从作业区，或者下厨房、贝太上面找方子，感觉也很不错，推荐
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FROM 221.204.172.*
我还以为更小呢
没问题
【 在 arc666 的大作中提到: 】
: 马上就2岁了
: 应该可以吃了吧？
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FROM 80.212.144.*
害怕泡打粉添加剂多的话，推荐一个叫rumford的泡打粉，貌似没有太多添加剂
【 在 arc666 (azure) 的大作中提到: 】
: 做了两次麦芬，一次传统法，一次乳化法，都失败了。好吧，我承认没有烘焙的天赋：（
: 用了君之的方子，
: 因为要做给宝宝吃，没放泡打粉、苏打粉什么的，
: ...................
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FROM 211.99.222.*
买无铝泡打粉吧
或者不用泡打粉做戚风，酸奶蛋糕之类的
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FROM 119.61.5.*
感兴趣，哪有卖滴？
【 在 f1oe (终于可以上网了) 的大作中提到: 】
: 害怕泡打粉添加剂多的话，推荐一个叫rumford的泡打粉，貌似没有太多添加剂
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FROM 221.204.172.*
戚风是除了麦芬以外最简单的蛋糕了，也许会塌，但是怎么都能吃
【 在 arc666 的大作中提到: 】
: 因为刚开始做，直接找个据说零失败率的麦芬来做，结果。。。
: 那也只能挑战高难度的戚风啦~~
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FROM 111.161.77.*
我是在上海的，北京的话我不清楚，但可以淘宝啊
【 在 arc666 (azure) 的大作中提到: 】
: 感兴趣，哪有卖滴？
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FROM 211.99.222.*