馒头。。。我最近做馒头老是成面疙瘩。。。残念。
【 在 jmljz (奔3的小午) 的大作中提到: 】
: 我前两天烤的面包和今天蒸的馒头。
--
FROM 125.211.176.*

我发现，200g以内的面好揉，吐司的量，比较累。
【 在 gleaner (幼儿园，我的新家！) 的大作中提到: 】
: 建议你学习一下板上前段时间推荐的那个视频。
: 我就是模仿她的。那个链接我现在也没有，在我公司电脑上。
--
FROM 125.211.176.*

嗯，是有这个问题，我家奶奶在家成天蒸馒头，来我这里就老蒸成面疙瘩。
我现在是使劲儿饧，效果还可以。

【 在 zr2211 (*^^*睿宝儿·吾家有儿初长成*^^*) 的大作中提到: 】
: 嗯。。。面包我得心应手，馒头总感觉无从下手。还是我家锅不行？
: 出锅前，馒头在锅里白呼呼的一片，结果关火等三五分准备拿出来，就发现被烫成
: 死面疙瘩了。我家玻璃盖的。人家说容易滴水。
: ...................
--
FROM 111.165.33.*

饧就是xing
你看说醒面的，就是这个
【 在 zr2211 (*^^*睿宝儿·吾家有儿初长成*^^*) 的大作中提到: 】
: 饧是嘛意思，我老看到这个字。
--
FROM 125.33.58.*

。。。。。直接说醒多好。搞得我以为，又是啥很有技术含量的字。阿门~~~
【 在 aptcat (康康说：雾是接近地面的云) 的大作中提到: 】
: 饧就是xing
: 你看说醒面的，就是这个
--
FROM 125.211.176.*