- 主题:有一个任务,做一个有兔子的奶油蛋糕,请给建议!
我搜了下
这个
http://item.taobao.com/item.htm?id=3731526031
可惜不够长
应该也还不错
枕头妈看到了没
【 在 Catkinsnow (丁丁当当) 的大作中提到: 】
: 我见过那种大概20厘米的长的椭圆模,配一个8寸的戚风,应该还行,
: 不过需要修修,可能。
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FROM 123.121.168.*
慕斯圈也可以,做个大蛋糕,然后切两个椭圆出来~~~
【 在 Catkinsnow (丁丁当当) 的大作中提到: 】
: 我见过那种大概20厘米的长的椭圆模,配一个8寸的戚风,应该还行,
: 不过需要修修,可能。
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FROM 125.33.179.*
咋个切法呢?做成慕斯的话还成,要是戚风的话,很难切吧。
【 在 jinglet (叮叮当当) 的大作中提到: 】
: 慕斯圈也可以,做个大蛋糕,然后切两个椭圆出来~~~
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FROM 114.250.78.*
第一个应该是慕斯 是模子 可以用纸壳做 然后薄层保鲜膜。
或者那个巧克力的 估计是用刀切出形状 然后抹奶油
cupcake是 上面估计是翻糖 不过我觉得可以用糯米粉或澄面做 下面就是奶油吧我想
【 在 gleaner (幼儿园,我的新家!) 的大作中提到: 】
: 第一个兔子是用的模子么?
: 啊啊啊,都太可爱了!
: 那个杯子蛋糕怎么做的?
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FROM 114.248.5.*
用烤盘烤出来蛋糕然后切成椭圆可行么?
【 在 jinglet (叮叮当当) 的大作中提到: 】
: 椭圆的模具吧,把一头切掉一点儿装在圆蛋糕上。
: 你如果败这个模具,其实这个可操作性也能接受的。
: 撒白巧克力屑,比裱花还是容易多了~~~
: ...................
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FROM 210.83.228.*
问题是用啥切,咋能切得均匀好看?
【 在 gleaner (幼儿园,我的新家!) 的大作中提到: 】
: 用烤盘烤出来蛋糕然后切成椭圆可行么?
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FROM 114.246.172.*
用牙签扎
【 在 Catkinsnow (丁丁当当) 的大作中提到: 】
: 问题是用啥切,咋能切得均匀好看?
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FROM 210.83.228.*
我倒是觉得,反正要抹奶油裱花的,不是很均匀也不妨事。
一个更简单可行的办法,是自己画一个兔耳朵,放在烤好的蛋糕面上,
比着来切。从好切的角度来讲,轻乳酪估计会比戚风好切,戚风有点
弹性。
【 在 gleaner (幼儿园,我的新家!) 的大作中提到: 】
: 用牙签扎
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FROM 124.205.77.*
用硬纸先裁好样子,嗯,是个办法。
【 在 gleaner (幼儿园,我的新家!) 的大作中提到: 】
: 用牙签扎
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FROM 114.246.172.*