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主题:Re: 6寸戚风总是开裂,中间湿
rikiayuu
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2017-03-22 08:39:29
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我上烘焙课的老师说中间开裂正常,开裂的缝变色中间就好了,蛋白和蛋黄要称重,chiffon蛋糕对分量要求严格,不像海绵蛋糕我都是看着往里倒面粉
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