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主题:Re: 问:戚风蛋糕的高度和蛋腥味,怎么解决?
lilj
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2018-01-29 14:52:20
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啊我的边从来没和模具一样高过啊,但还是很蓬松,算不算成功呢,还是用料并不多的缘故,用的君之的方子,85克面粉五个鸡蛋
【 在 antelope2782 的大作中提到: 】
: 就是边差不多和模具一样高,最高点要高上去
: 最后的成品大概5-6公分高,你可以量一下
:
: ....................
- 来自「最水木 for iPhone 6 Plus」
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