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主题:Re: 主题:面包机发酵的问题--请高手来
daisy915
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2018-07-13 14:06:38
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吐司完美的应该是圆角啊。。直角反而是做的不好
【 在 frosen 的大作中提到: 】
: 理论上鸡蛋确实会增加发酵后面包的体积吧
:
: 我看到有些方子说吐司要想完美直角就可以略微多加点鸡蛋
: ...................
--来自微水木3.3.5
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