谢谢您回复。我是指松下105的模式10（面包面团），不是模式18。
今天用模式10试了一下，揉出来的面团感觉没到吐司面团所需的完全阶段啊，不知道该怎么办……

  
【 在 coralzz () 的大作中提到: 】
: 如果选择的模式18，那是只揉面15分钟，没有一发的。
: 我后来都用一次发酵方式做面包了，揉2次15分钟，中间加黄油，一共30分钟。
: 取出之后加馅整形，等1个小时发酵好，开始烤。
:
--
FROM 114.248.200.*