【 在 snowworld (雪世界) 的大作中提到: 】
: 标 题: 大家看看新手买这些怎么样？
: 发信站: 水木社区 (Sun Jan 16 21:03:31 2011), 站内
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: 主要是老妈想做点无糖饼干点心就成
: 这个是网店的一个套餐，总价279，JMS看贵吗？还用再添点什么吗
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: 祁和打蛋器936N 95元 （可加53元换购祁和937B不锈钢大功率打蛋器）
936N和937B的差别主要在功率和机身外壳材质上，936N最大250w，937B最大300w
机身外壳936N是塑料，937B是铸铝
我觉得在功率方面，如果不打算用打蛋器来和面的话，936N足矣，外壳材质也不是关键问题
另外，95元的936N算是市场一般价格，148的937B就大概贵了十来块钱，看需求选择吧
: 外贸电子秤（1g/5KG） 35元 （可加15元换购更加精确美观的森普电子秤）
低价电子秤都是称量精确到1g的，选个底座平衡试用ok的就行了
品牌和普通外贸货没啥大区别
: 面粉筛子 24元 直接推荐这款手动面粉筛，买过不会后悔的，确实好用
宜家同款？不锈钢还是塑料的？稍比tb均价贵了些
: 三能量勺 9元 很多方子用量都是小勺，大勺，直接用量勺省去换算之苦
: 硅胶刮刀 10元 混合原料，切扮面糊，挂盆一定离不了。
要是舍得的话，建议买三能新出的耐高温硅胶刮刀，材质和使用感都比普通款好得多得多
: 三能羊毛刷 （2入） 14元 一个刷油，一个刷蛋液。
: 三能分蛋器 10元 如果自己会分也可省。
: 硅油纸（十米） 12元 铺烤盘，烤西点必不可少，可重复使用。
可重复使用？？这个不是算耗材的么……品牌的硅油纸这个价格还行
: 手动蛋抽 9元 搅拌少量材料。
: 三能8寸阳极活底模 35元
其实还是更建议买硬膜的活底模具，差不了多少钱，使用效果我觉得比阳极的好
: 不锈钢8齿花嘴 5元
不着急玩裱花的话没必要入，裱花的话光一个嘴也不够，还是等需要时再买合算的套装吧
: 布制裱花袋 9元
布的虽然环保可是确实用起来比较麻烦，上硅胶的也挺好，或者干脆用一次性的塑料裱花袋
: 普通蛋塔模 8个 12元
综合以上模具类用品，貌似和你需求不是很相符啊，想做饼干的话，进点饼干模吧，专用蛋塔模利用率一般都不如一次性的锡纸塔模高，个人经验如此……
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