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主题:烤完之后是不是要马上拿出来?
appleyes
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2011-03-28 10:38:38
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还差几分钟就烤完了,太困了就去睡觉了,等我睡觉醒来,发现面包表面比较枯硬,不知道是不是烤箱的余热把水分吸干了?
还有第一次揉220g的,没把我累死,今天胳膊还是酸的,背部还在疼。关键是还是没揉到位,实在没力气了。 最后做出来的也不松软。马苏里拉就这么失败了。以后就揉140g的了。
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FROM 123.114.113.*
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