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主题:Re: 今天第二次烘焙,尝试了玛格丽特饼干
sothic
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2011-08-07 22:53:57
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冷藏?你是冷藏保存的?我看产品要求是冷冻保存的,非常硬,今天弄了半天才称了合适的重量,撬下来的几块大小不均匀,而且硬,不太好分割,郁闷。
【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: 我觉的黄油,从冷藏拿出来,不会太硬啊,
: 软化的问题,你在把他再分割一下,这样软化的比较快和均匀
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FROM 221.221.65.*
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