我知道，戚风不能放在不粘模里。

不过戚风莫表面还是有镀层的，为了防止铝元素在高温下扩散到蛋糕体里把，不知道还有没有其他作用就是了。

【 在 zr2211 (*^^*睿宝儿·吾家有儿初长成*^^*) 的大作中提到: 】
: 钢丝刷坏，不太可能。戚风就是不能放在不沾模里的。利用模具往上爬。
: 你这个我怎么感觉是没烤熟啊。。。
--
FROM 203.86.66.*