我觉得很好拌匀啊，蛋黄我用电动打蛋器拌的。然后和蛋白很好拌匀。
  沙沙声的话没熟透，里面会不会是湿湿的感觉啊

【 在 vicy (嘎巴儿) 的大作中提到: 】
: 之前160左右，昨天将近170，
: 不知道是不是跟蛋白有关系，昨天感觉有点硬性的意思
: 结果拌了好一会，还是不很均匀
: ...................
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