尝试做最简单的奶香土司，一发放到烤箱里，打到发面档，估计温度有些高，不是全温烤箱，就最简单的机械式调温，发到2.5倍左右吧
拿出来醒发后，整形装进土司盒，加热水放到烤箱里二发，怎么都发不起来，方子里说发到9分满，我的发了一个多小时总共只发到5～6分满，烤完完全不长个。。。。。。很失败。。。。

求教这是怎么回事啊：

1.揉的不够？
2.一发发得不好？
3.其他?
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