啊,完了还摔10分钟啊。。。。。。。。我拔草了。
我自己揉,活好面以后20分钟吧。
【 在 saysthanyway (把老公养胖胖) 的大作中提到: 】
: 直接搅到面都团在一起就开压了。这个步骤不用揉,很简单。
: 另外,我不太会揉面,力气也不太够,上次自己+老公两人揉披萨皮都花了1小时多。这次自己做,机器压面15分钟(分成两个面团压的)+手摔10分钟(心里没压力,就是把水加足,没太使力)。时间和力气都省。省事不知道如何评价,呵呵。
: 手工厉害的估计就不需要了,我看电视上的面点师傅揉面什么的都是小case,那样的水准肯定闲压面机麻烦了。
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