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主题:Re: 关于戚风的新发现
TALA
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2012-01-05 12:02:32
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打发蛋白和奶油都是个技术活儿。。。恩,确实~
【 在 gleaner (幼儿园,我的新家!) 的大作中提到: 】
: 是不是低温烤容易湿?她的蛋糕的最明显的变化就是表面不开裂了。
: 我想重现她烤的那种口感,没能够,下次我试试再低温一点儿。
: 昨天晚上做好的奶油裱花戚风,8寸,今天早上吃完还剩一块了,呵呵。
: ...................
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FROM 125.34.134.*
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