因为不同面粉的吸水量是不同的，面糊稀了就加粉，干了就加水或者牛奶，
一般油量不要变动。葡萄干的问题以前版上讨论过的，如果是普通葡萄干
事先要泡，也可以买专用的烘焙葡萄干哦。那个花生小酥饼就是很酥很脆
弱的，不过味道好好。。。


【 在 xiaoqiao (如风，如风) 的大作中提到: 】
: 做葡萄奶酥，结果面团无论如何揉不到一起去，总是散的，于是琢磨着加点油算了
: 结果还是不行，像烤饼干一样的烤了，结果温度过了，第一次做的成焦炭了
: 上面的葡萄干都黑了，苦的。。。
: ...................
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