恩，应该是吧。 而且机器揉完后面团的感觉远不如手揉后的感觉。我还需要培养对机器的
感情。


【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 明显都是发酵的问题啊，咋后来又怪到揉面了腻？
: 第一次相当于省略二发直接烤了
: 第二次一发过了
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