我手揉，水量都比方子少
按着方子放水，实在是太黏了，没发揉，摔的到处飞
我没厨师机，用打蛋器揉面厚感觉还得摔打摔打
【 在 appleyes (爱你爱不完) 的大作中提到: 】
:     最近做了两次吐司。都没长满。 第一次做的时候，二次发酵，我用的烤箱发酵功能，
: 放了一碗热水。结果按钮按错了，选择了加热档，结果发得嗖快。最后烤的时候一点没
: 长。 我猜是二发温度太高了。
: ...................
--
FROM 61.15.7.*