今天跟着做了一个，回缩确实好很多，但是还是有点。

我比较了一下 觉得应该是两个原因，一是可能没完全烤熟就关火了，二是我的烤箱温度
偏高，还是得低火长时间烤才行。

晚上再试一次，昨晚哄妞儿睡觉 自个儿就跟着睡着了 结果就没做成~ 呵呵~

【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: http://blog.sina.com.cn/s/blog_47de6a3201008xap.html
: 跟着这个做一次
: 倒扣的时机跟状态没关系，跟烤熟与否有关，没烤熟你就拿出来倒扣，又会出现别的问
题
: ...................
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