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主题:Re: 请教成功的戚风和cheese cake
wowola
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2012-10-25 16:51:15
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凹底是为什么呢?跟搅面糊有关还是烤箱温度有关?
我第二次凹底了=,=
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_47de6a3201008xap.html
: 跟着这个做一次
: 倒扣的时机跟状态没关系,跟烤熟与否有关,没烤熟你就拿出来倒扣,又会出现别的问题
: ...................
--
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