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主题:Re: 为什么用面包机做的面包组织这么粗糙?
COCONI
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2012-10-29 14:02:32
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想起来了,我是和面30分钟,是不是还不够?
用的金像A级高筋粉,4.5一斤吧
黄油是一开始就跟水、鸡蛋液一起加进去的,不过我把糖也放水里了……
【 在 jmljz 的大作中提到: 】
: 你用的什么粉?什么时候加的黄油?
: 面包机和面20分钟根本不够,40分钟都够呛。
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