哦，打开要冷冻啊，我知道了。
我那包酵母好像是法国的一个什么酵母，很大一袋，我就放抽屉里，慢慢用，现在用了估计二分之一。

有什么办法能迅速知道酵母是否失效了？

我刚搜到一个：网上说的泡温水加糖试了试，完全没有泡沫，应该是全挂了。。。



【 在 jmljz (小午奔5) 的大作中提到: 】
: 我的酵母打开就放在冰箱冷冻了。
: 那金色包装的安琪酵母是多大的来着，快用完两包了。
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