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主题:Re: 浓郁的重芝士蛋糕
wumi321
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2010-03-30 10:34:44
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谢谢夸奖~~~ :)
我是把刀离火远一点,烤热后再切,一刀下去别犹豫,动作得快
然后每切完一刀,都用湿巾把刀擦干净,再烤,再切下一刀
刀最好烤的热一点,好把芝士融化一点,这样切面才好看
我有点心急了,简单烤烤就切了,可以看出来,上面的部门切面光滑,下面就不行了,可能切到那儿已经凉了
【 在 catgirl (笨笨) 的大作中提到: 】
: 非常漂亮!
: 怎么把蛋糕切得那么整齐的,真诚求教。。。
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