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主题:Re: 妃娟的中种北海道吐司B料是怎么揉进到A料里的?
planetram
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2012-12-31 22:16:03
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太考验想象力和忍耐力了,呵呵,另外想来这样整面包也挺麻烦的,工序太多,时间真不短啊,我还是决定回归君之的牛奶吐司那一套,继续争取提高揉面功底:)
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 哈哈,是,蛋白和砂糖那叫一个粘,就抱着豁出去的心态不管它,过一会儿面粉把水分吃进去了就OK了
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