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主题:网上有人说,巧克力戚风黑巧克力,可可戚风用可可粉,是这样么
humanghost
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2013-01-31 22:24:41
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完全搞不懂啊,如果想做味道像平时吃的巧克力的戚风蛋糕,是不是不能用可可粉啊??
【 在 humanghost (幽灵) 的大作中提到: 】
: 我以前试过两次,用的科麦的可可粉,做出来都是一股枣糕味,没啥巧克力味道
: 那种巧克力味很浓的黑森林蛋糕,是用可可粉做的么?还是说使用比较好的巧克力融化
了
: 做的?
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