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主题:Re: 继续死磕吐司
cyclingfans
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2013-02-05 09:57:37
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我琢磨的是,一发总是挺美好的,涨到2倍或者更大点没问题
就觉得酵母可能没有太大问题
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 耐高糖不是一开始和糖盐分开就能解决问题的..揉面后总要揉到一起,之后还要两次发酵那么久
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