太短了，看你的图也是明显没发足，这个天虽然快，一般也要个45分钟起跳

【 在 kaedefan (miumiu20个月，春天快来吧) 的大作中提到: 】
: 整型完毕之后
: 我是简单的理解方子做法里出现了三次“发至”，“发酵”：1酵母头发至膨胀回落，3面团发至两倍大，6最后发酵
: 【 在 daisy915 的大作中提到: 】 : 一发二发我在作业里标了一下，15分钟是哪次发酵？ :
: ...................
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