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主题:Re: 请教一个做蛋糕的问题
dilysz
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2013-08-15 13:47:53
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这不是蛋糕,应该是发糕
【 在 wanliu (wanliu) 的大作中提到: 】
: 我用烤箱做最简单的蛋糕,
: 打鸡蛋(3个鸡蛋)-加糖(约50g)-筛面加面(约90g)-加安琪的酵母-静置1小时-160度+17分钟。
: 为什么一直不怎么发,不能做的很松软?
: ...................
--
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