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主题:Re: [问题]我做的广式月饼皮为啥那么厚呢
hualll
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2013-09-02 17:11:44
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问题是我想薄,但是那个皮太酥了,不成形,薄不了啊
【 在 SpiritRain 的大作中提到: 】
: ....50g模具冰皮才做1:1的比例
: 我那次是3:7,人家150g模具还做1:9的馅呢
: 你说你的皮怎么会不厚...
: ...................
--
FROM 125.39.155.*
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