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主题:Re: 求助,月饼皮
panda0612
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2013-09-07 15:25:58
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thx,冷藏了一会儿好多了,现在已经在炉子里烤了
【 在 poppyr (沙无声,转瞬十年) 的大作中提到: 】
: 我的也是塌掉的一团,但是包没问题。
: 感觉这个皮就像糊墙一样,糊上没有漏口就行,最好均匀点。
: 我的馅炒湿了,烤出月饼有点裂,好在冷却后裂口没那么明显。
: ...................
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