加图继续求教~~~

如图，刚进烤箱没一会儿就表面很湿的样子了。前后对比花纹明显有消失。

谁能给我指教一下啊？不胜感激！

【 在 lydiacat 的大作中提到: 】
: 还有，烤的时候能看到曲奇表面变湿，慢慢有点塌，这是正常的吗？
: ——是不是就是黄油打发不够啊？
: 而且，说是最酥的曲奇方子，可我做出来不酥-_-||
: ...................





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