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主题:Re: 请教:戚风蛋糕为什么发不起来
savigny
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2014-05-28 17:29:46
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加点塔塔粉和泡打粉……
【 在 pyla (提拉米苏) 的大作中提到: 】
: 做了3次了,蛋白确实也能到干性打发的状态
: 但是跟面糊和在一起的时候会消泡
: 这个是不是发布起来的原因呢?
: ...................
--
FROM 210.75.218.*
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