恩，ok，我也觉得可能是鸡蛋太大了，我都是选我们家我能见到的最大的鸡蛋，还用了足足个。。。。那戚风你一般烤多长时间？
【 在 serena04 的大作中提到: 】
: 看你上一个帖子，按理就不是打发的问题了。但你说太软了，有可能是湿性材料的比例大了，置底贴里介绍的戚风在蛋白糊里有加5克玉米淀粉，要不下次试试。其实我也没做到过网上那么高的戚风，但觉得口感还行，自己随便吃吃无所谓。
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