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主题:Re: 第一次海绵蛋糕,竟然回缩了一般体积
jinqi
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2014-12-13 14:13:06
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我用电动打蛋器打还打了十几快二十分钟,你用手打了多久?
不过我海绵也没做得很成功过,最后一加面粉就消泡
【 在 SlANmASTer (渴望美女青睐 之 我爱工科女) 的大作中提到: 】
: 一点都不蓬松,连松都算不上
: 一半蛋液一半低粉,各150g,加糖加油没加水,著名品牌泡打粉
: 全蛋液究竟打到 什么程度,没有机器搅拌的说,只有手和筷子
: ...................
--
FROM 223.72.64.*
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