某些人看见我烘培的时候非常皱眉，觉得我又在创造上火的机会了。

那些人但凡看见我从烤箱里面拿出一件食物就忧心忡忡。

我是6年前听某人说烤制的面包尤其是toast非常上火，一吃了就嗓子疼。然后当时我也没想太多，因为毕竟某人那时候是从欧洲小住了一段时间回来跟我们说的，然后我俩就记下来了，嗯，面包是上火的玩意儿。

时隔多年，我自己玩儿烘培，烘培制品会上火的理念在我家已经被普及得很广泛了，有时候我不得不有些郁闷。事实上，我自己也从来没有因为吃面包蛋糕而上火的。

对于蛋糕，蛋糕分很多种，如果感冒等症状下吃了油份大或者糖粉大总之是高热量的蛋糕，自然不利于健康，而且平时吃多了确实也不大好。因为热量太大了嘛。

饼干呢，因为薄脆，而且油份一般偏大，加热的时候相对而言火力也比较旺，这个吃多了容易上火，我承认。

但是面包也不过是180度加热15分钟，油份啊糖粉啊也不算大。而且可以做咸味面包。如果吃面包也上火的人那是自己体质太弱了吧。。。。。。炒菜的时候还不止200度呢。

有时候觉得中医里面的“火”非常磨人，从来没有明确的界定，好像只可意会不可言传，这样一来就发生了很多争议，也算是我家里的一个不和谐隐患了。

谁有正解？
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