尝试了君之的吐司方子，用的是家里常用的那种安琪酵母，但是面包一次发酵发了7-8个小时，才算涨到了2倍大，三次进烤箱发酵，利用烤箱本身的发酵功能，烤盘放水，4个小时后，吐司还是只涨到了吐司盒子的一半。
拷出来跟大馒头似的。求助啊
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