你蛋糕中间有大气泡，没有搅拌均匀
【 在 ffby 的大作中提到: 】
: 看到很多人蛋糕烤到裂开，可是我的都快糊了也没裂开，中间有一段时间蛋糕膨胀的好大，但后来又回缩了，中间还塌回一个坑，这是什么原因引起的呀？
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