不是吧，我看的中种法的方子也都说要出膜啊，出膜不得揉面吗
【 在 linearhit (linearhit) 的大作中提到: 】
: 版上一些帖子似乎暗示了中种法就不用费劲揉面，但又没找到更明确的依据。同时原理
上也想不通，求大神们指点
:  
--
FROM 111.203.165.*