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主题:Re: 所谓中种法和是否需要揉面有联系么?
linearhit
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2016-01-23 12:14:42
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谢谢!
【 在 daisy915 () 的大作中提到: 】
: 就一个id这么说吧,你可以爱特一下问问
: 一般的免揉都是水分含量巨大的欧包,通过静置+折叠起筋,可以看小德的博客研究一下
:
: 【 在 linearhit (linearhit) 的大作中提到: 】
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