这个吐司这样是正常的，所以我经常说手揉如果能把北海道的烂泥状熬过去了，就彻底开窍了。
如果用厨师机，多刮几次缸，慢慢就起来了，但是到最后也不会像其他吐司那样爬到搅拌棒顶端。

【 在 claireyxy (claireyxy) 的大作中提到: 】
: 我做的那个，后来面团根本就团不起来了。
: 原本是面团会沿着搅拌棒往上爬，我昨天搅的时候，直接都摊在盆上了，用手揉揉，也觉得一点劲道都没有了。
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