104的方子一般都有奶粉，黄油吧？奶粉我试过不放没问题，我印象好像没有做过特别简单的，成品小，那应该是发的不够，你的酵母是按照说明书放的？我是用0。1g的天平称的
【 在 ryvius 的大作中提到: 】
: 我也是104，我做放鸡蛋牛奶的都ok，但是按照书上的方子做只有水和面粉，糖和一点点盐
: 那种，就发得很不好，烤完成品大概只有面包机的2/3大小，也不好吃，很奇怪的，不知道
: 你有没有做过这种简易面包
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