酵母之前用的都是一样的，新良面包粉我买的500g小包装的，做了两天，第一天就是一点都没发，成品占了面包桶的一半，第二天发了一点点，成品占了面包桶2/3。后来就没有这个面包粉了，又换成了金像，就发的比较正常了。。。很奇怪啊。
【 在 claireyxy 的大作中提到: 】
: 你单独试试酵母？一点都没发起来吗？
: 按道理说，放好酵母的面团，在冰箱里面都可以发的，面包机里面肯定没问题。
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: ...................
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