昨天按你的方子做了，同时改变了环境，面包机从厨房窗口处挪到了卧室，卧室夜里空调27度。但是我觉得厨房窗口处夜里也不会太热吧。。
结果就是成功了。。不容易啊，应该是方子的原因吧，不是环境原因吧。
好想把各个工况都试一试，比较一下。不过承受不了总是要吞下失败的苦果啊。
难道以后都不能愉快地用自带的食谱了？
你还有什么常用食谱吗？求分享，谢谢！
【 在 ryvius 的大作中提到: 】
: 这个好像是挺容易失败的，原因我也不知道。。。。
: 反正我只放水，就特别容易矮冬瓜，所以我现在基本上就用保证不会失败的方子再做，前两
: 天刚把100g的酵母用完了
: ...................
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