温度问题不大的，我冬天2、3度，夏天36、7度都在厨房做，没啥区别，这个机器发酵的温
度控制还是不错的，也从来不刻意改变材料的温度，有啥温度用啥温度的。
可以考虑把方子里的水换成淡奶油，味道会好不少哦，就是淡奶油开了要尽快用，我一般开
了就连着做三个四个，然后老爸老妈，同事分一分


【 在 yayaseu (yayaseu) 的大作中提到: 】
: 昨天按你的方子做了，同时改变了环境，面包机从厨房窗口处挪到了卧室，卧室夜里空调27度。但是我觉得厨房窗口处夜里也不会太热吧。。
: 结果就是成功了。。不容易啊，应该是方子的原因吧，不是环境原因吧。
: 好想把各个工况都试一试，比较一下。不过承受不了总是要吞下失败的苦果啊。
: ...................
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