小时候特别爱吃奶奶做的猪皮冻
是那种白色的略透明的
蘸点酱油吃

后来在稻香村买过
也挺好吃 但是是加了调料的红色

今天自己试试
看看能不能复刻奶奶做那那种
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复刻成功了吗？
【 在 katelina 的大作中提到: 】
: 小时候特别爱吃奶奶做的猪皮冻  
: 是那种白色的略透明的  
: 蘸点酱油吃  
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: 后来在稻香村买过  
: 也挺好吃 但是是加了调料的红色  
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: 今天自己试试  
: 看看能不能复刻奶奶做那那种  
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发自「今日水木 on iPhone 13 Pro」
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还要等几个小时
放凉

【 在 liangf 的大作中提到: 】
: 复刻成功了吗？
: 发自「今日水木 on iPhone 13 Pro」
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FROM 223.72.56.*

猪皮冻几乎是我家的必备菜
也是我爸的最爱
猪皮拔毛也自然成了他的专职工作
我家猪皮冻是要放花生的
猪皮的胶质和花生的香气想得益彰
感觉比外面买的更有嚼劲更好吃

【 在 katelina 的大作中提到: 】
: 小时候特别爱吃奶奶做的猪皮冻
: 是那种白色的略透明的
: 蘸点酱油吃
: ...................
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FROM 223.72.58.*

煮的时候就把生花生一起放进去
新花生最好吃

【 在 katelina 的大作中提到: 】
: 是做的时候把花生放进去还是拌的时候加花生
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FROM 223.72.58.*