牛肉很难炒，一炒就硬，得用几个法，里脊，横切，切薄，加点小苏打是关键，炒的时间要极短，变色就好
【 在 twoeyes 的大作中提到: 】
: 一个惊喜：鱿鱼丝瓜尖鸡蛋汤，出乎意料的鲜美，特别是丝瓜尖是我想要的味道和口感，鲜嫩无渣，非常适合做蔬菜汤！一个遗憾：蒜苗 ...
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蒜苗炒牛河是什么鬼
【 在 twoeyes 的大作中提到: 】
: 一个惊喜：鱿鱼丝瓜尖鸡蛋汤，出乎意料的鲜美，特别是丝瓜尖是我想要的味道和口感，鲜嫩无渣，非常适合做蔬菜汤！  
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: 一个遗憾：蒜苗炒牛河，味道还不错，就是牛肉太硬啊，怎么能炒出饭店里软嫩的口感呢？  
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: 发自「今日水木 on OCE-AN10」  
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发自「今日水木 on iPhone 13 Pro」
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自己动手，就可以吃到自己想要的
感觉越来越接受不了点外卖了
【 在 myheart2023 的大作中提到: 】
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: 真不错 赞美  
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: 发自「今日水木 on iPhone 12」  
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发自「今日水木 on OCE-AN10」
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完，一个懂行的要来砸场了
【 在 liangf 的大作中提到: 】
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: 蒜苗炒牛河是什么鬼  
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: 发自「今日水木 on iPhone 13 Pro」  
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发自「今日水木 on OCE-AN10」
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丝瓜尖是啥
【 在 twoeyes 的大作中提到: 】
: 仔细看，大厨在楼里，我只算入门吧
: 【 在 mymz27 的大作中提到: 】
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--来自微水木3.5.10
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