那就多喝汤。
【 在 muhua 的大作中提到: 】
: 想给娃补锌。
: 一直用高压锅炖各种肉+菌类，现在觉得这种方法营养都流失到水里去了。
: 是不是改成炒更好？
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切点蒜片爆香，炒肉再下蘑菇菌类，加点水焖煮，起锅放点盐，就很鲜美好吃了
【 在 muhua 的大作中提到: 】
: 想给娃补锌。  
: 一直用高压锅炖各种肉+菌类，现在觉得这种方法营养都流失到水里去了。  
: 是不是改成炒更好？  
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: 发自xsmth (iOS版)  
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发自「今日水木 on iPhone 12 mini」
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相比之下，高压锅需要的水最少，有点能上汽就行。。。

【 在 muhua 的大作中提到: 】
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: 想给娃补锌。
: 一直用高压锅炖各种肉+菌类，现在觉得这种方法营养都流失到水里去了。
: 是不是改成炒更好？
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#发自zSMTH@BMH-AN10
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炖煮除了破坏维C，别的营养成分都不受影响，而且更容易吸收了
【 在 muhua 的大作中提到: 】
: 想给娃补锌。
: 一直用高压锅炖各种肉+菌类，现在觉得这种方法营养都流失到水里去了。
: 是不是改成炒更好？
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想补锌，吃生蚝
生蚝含锌量是一般食物的千倍

【 在 muhua 的大作中提到: 】
: 想给娃补锌。
: 一直用高压锅炖各种肉+菌类，现在觉得这种方法营养都流失到水里去了。
: 是不是改成炒更好？
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