- 主题:自己煮咖啡 有什么技巧吗
山姆店里的进口纯牛奶更便宜。
【 在 Pandora (没有天使) 的大作中提到: 】
: 网上搜一下这个成分吧,尽量少摄入吧
: 可以用脂肪含量高的牛奶代替,当地如果没有比较好的本地牛奶,可以买新疆或者云南的UHT牛奶,也很香
: - 来自「最水木 for iPhone Xr」
: ...................
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FROM 119.108.170.99
要想牛奶香喷喷,还得看脂肪含量,不能光看价钱啊
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 山姆店里的进口纯牛奶更便宜。
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: 【 在 Pandora (没有天使) 的大作中提到: 】
: ....................
- 来自「最水木 for iPhone Xr」
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FROM 115.171.216.*
怀疑进口牛奶质量?
【 在 Pandora (没有天使) 的大作中提到: 】
: 要想牛奶香喷喷,还得看脂肪含量,不能光看价钱啊
: - 来自「最水木 for iPhone Xr」
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FROM 119.108.170.99
口感不一样
不信你比对一下试试看,三元普通巴氏奶,三元uht小白砖,明治醇壹,新疆麦趣尔,云南大理新希望蝶泉,山姆进口的普通uht牛奶,山姆进口的有机牛奶
口感差别还是很大的
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 怀疑进口牛奶质量?
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: 【 在 Pandora (没有天使) 的大作中提到: 】
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FROM 115.171.216.*
哪个好?
【 在 Pandora (没有天使) 的大作中提到: 】
: 口感不一样
: 不信你比对一下试试看,三元普通巴氏奶,三元uht小白砖,明治醇壹,新疆麦趣尔,云南大理新希望蝶泉,山姆进口的普通uht牛奶,山姆进口的有机牛奶
: 口感差别还是很大的
: ...................
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FROM 112.41.111.143
越贵的越好哈哈哈哈
价钱差不多情况下,脂肪含量高的好
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 哪个好?
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: 【 在 Pandora (没有天使) 的大作中提到: 】
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FROM 115.171.216.*
俺尝不出来2.8克和3.3克有啥区别。。。
而且单论脂肪数量的话,我多倒点奶不就有了?
另外现在鲜奶生产线很多都用提滤水分的方法(冷凝?)来控制脂肪的相对含量。。。其实我挺想不通的,产线提出的水分,冲咖啡时难道不是都会被倒回咖啡杯里了?图啥呢?
【 在 Pandora (没有天使) 的大作中提到: 】
: 口感不一样
: 不信你比对一下试试看,三元普通巴氏奶,三元uht小白砖,明治醇壹,新疆麦趣尔,云南大理新希望蝶泉,山姆进口的普通uht牛奶,山姆进口的有机牛奶
: 口感差别还是很大的
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修改:lipp FROM 123.103.9.*
FROM 123.103.9.*
一般都是指蛋白质,而不是脂肪。
山姆店里进口牛奶蛋白质都是3.4-3.5
脂肪反倒相反,3.6-3.5
【 在 lipp ( ) 的大作中提到: 】
: 俺尝不出来2.8克和3.3克有啥区别。。。
: 单论脂肪数量的话,我多倒点奶不就有了?
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FROM 39.152.24.25
蛋白质也一样啊。
我让产线多提滤一些水分,把鲜奶整成50%的蛋白质含量闻起来奇香无比也不是不可能,但是图啥呢?难道这样最后往咖啡杯里能多倒几克?
【 在 FLYBBS (空手套白狼) 的大作中提到: 】
: 一般都是指蛋白质,而不是脂肪。
: 山姆店里进口牛奶蛋白质都是3.4-3.5
: 脂肪反倒相反,3.6-3.5
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FROM 123.103.9.*
原奶的含量低,这样肯定赔钱。所以进口的会好一些。
基本上所有好吃好闻的都是脂肪,蛋白质就是肉,并不怎么好吃好闻。
【 在 lipp ( ) 的大作中提到: 】
: 蛋白质也一样啊。
: 我让产线多提滤一些水分,把鲜奶整成50%的蛋白质含量闻起来奇香无比也不是不可能,但是图啥呢?难道这样最后往咖啡杯里能多倒几克?
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FROM 39.152.24.25