- 主题:自己煮咖啡 有什么技巧吗
我尝得出来啊
脂肪只是牛奶奶香程度的一个标准,比较好对比的标准
我也不喜欢多加水
另外,对比的是同样一份意式浓缩+200ml牛奶的口感
【 在 lipp 的大作中提到: 】
: 俺尝不出来2.8克和3.3克有啥区别。。。
: 而且单论脂肪数量的话,我多倒点奶不就有了?
: 另外现在鲜奶生产线很多都用提滤水分的方法(冷凝?)来控制脂肪的相对含量。。。其实我挺想不通的,产线提出的水分,冲咖啡时难道不是都会被倒回咖啡杯里了?图啥呢?
: ....................
- 来自「最水木 for iPhone Xr」
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FROM 211.99.243.*
羡慕!
【 在 Pandora (没有天使) 的大作中提到: 】
: 我尝得出来啊
: 脂肪只是牛奶奶香程度的一个标准,比较好对比的标准
: 我也不喜欢多加水
: 另外,对比的是同样一份意式浓缩+200ml牛奶的口感
: - 来自「最水木 for iPhone Xr」
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FROM 123.103.9.*
所以这种进口牛奶口感不如别的几款那么香浓
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 一般都是指蛋白质,而不是脂肪。
: 山姆店里进口牛奶蛋白质都是3.4-3.5
: 脂肪反倒相反,3.6-3.5
: ....................
- 来自「最水木 for iPhone Xr」
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FROM 211.99.243.*
多比较着试试看吧
不过贪图脂肪也不是啥好事
【 在 lipp 的大作中提到: 】
: 羡慕!
:
: 【 在 Pandora (没有天使) 的大作中提到: 】
: ....................
- 来自「最水木 for iPhone Xr」
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FROM 211.99.243.*
不是贪图脂肪,是脂肪低了,吹不出奶沫的
【 在 Pandora 的大作中提到: 】
: 多比较着试试看吧
: 不过贪图脂肪也不是啥好事
: :
: ...................
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FROM 219.236.127.253
我还真不大care奶沫啦,懒……
【 在 defeatyou 的大作中提到: 】
: 不是贪图脂肪,是脂肪低了,吹不出奶沫的
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FROM 211.99.243.*
哪家咖啡店用这个?说出来大家避坑
【 在 Rachel119 () 的大作中提到: 】
: 为啥?我也不懂,就是看到咖啡店用这个我也一直买来自己用
:
: 【 在 Pandora 的大作中提到: 】
: 植脂奶油还是尽量少吃吧?
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FROM 223.104.44.*
广东那边都喜欢用这一类淡奶,确实很有风味
【 在 zdjnju (埋下理想的种子,浇水浇水浇水∞) 的大作中提到: 】
: 哪家咖啡店用这个?说出来大家避坑
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: 【 在 Rachel119 () 的大作中提到: 】
: : 为啥?我也不懂,就是看到咖啡店用这个我也一直买来自己用
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FROM 1.203.173.*
广东还不清楚,海南倒是有用炼乳的习惯,当地的咖啡奶、歌碧欧就爱加炼乳,奶味比较浓、偏甜,咖啡香味一般,应该都是罗布斯塔种。
【 在 rivaldo11 () 的大作中提到: 】
: 广东那边都喜欢用这一类淡奶,确实很有风味
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: 【 在 zdjnju (埋下理想的种子,浇水浇水浇水∞) 的大作中提到: 】
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FROM 123.113.250.*
对的,我这边是很多私人咖啡店用这种,口感是很好,健康方面不行吗?
意式浓缩配一代纯鲜奶,我也很喜欢
【 在 rivaldo11 的大作中提到: 】
: 广东那边都喜欢用这一类淡奶,确实很有风味
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: 发自xsmth (iOS版)
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发自「今日水木 on iPhone XS」
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